Gilles Fraysse

Gilles Fraysse

Gérant fondateur at HAPPY MATCH
Paris Area, France, França

Sumário

Specialist in fast-moving consumer goods within the fresh food sector, with 37 years of marketing and sales experience in innovation and communication in the food industry (Yoplait, Herta, Chambourcy/Nestlé). Provides consultancy services for selecting digital communication agencies.

Gilles Fraysse's most recent corporate role was as Director of Marketing Europe at Nestlé. He writes a column about brands every Monday in Les Echos.

Gilles holds a degree from ESC Rouen in 1980 and completed a "Program for Executive Development" at IMD Lausanne in 2003.

Starting his career in advertising at Agency Synergie, Gilles spent 6 years at Yoplait as a product manager and then group manager.

From 1990 to 2006, he served as Marketing Director for France and Europe in the Herta and fresh dairy products divisions, with various roles in sales.

Currently a consultant at 58 years old, he specializes in operational marketing consulting and has focused on rejuvenating brands. He works with clients such as Jacquet, Brossard, William Saurin, Madrange, Garbit, PetitJean, Connetable, Leroux, Sodiaal, Régilait, Saint Yorre, Jenny Craig from Nestlé, Dukan, Bongrain, Eurial, Daunat, Lea Nature, Axa, Laboratoires Rivadis, Rivadouce, Auriège, Eau de Paris, the Ministry of the Environment, Raynal & Roquelaure, Daunat, Eurial, and Compagnie des Desserts.

Gilles' notable achievements as a marketer include the launches of Yop, Calin, and Petits Filous, along with the "les années Yop" campaign between 1984 and 1988, the "let's not miss out on the simple things" campaign at Herta, and the transformation of the La laitière brand into a mega-brand across Nestlé (from €100 to €250 million between 2000 and 2006). It's also worth noting the advertisement "Maurice tu pousses le bouchon un peu loin!" which won numerous awards.

Specialties: Brand rejuvenation, Consultancy for selecting digital and advertising agencies




Sector Experience

Positions

Fondateur
Montreuil, França
September 2018 - Present (5 anos 6 meses)
Nous sommes un groupe d’experts indépendants issus d’agences et d’annonceurs qui accompagnons nos clients dans le choix de leurs agences et dans la réalisation de leurs campagnes
Gérant fondateur
IDGNI
França
April 2007 - Present (16 anos 11 meses)
Consultant en stratégie et choix d'agences marketing :

- Conseil en choix d'agences,
- Positionnement de marque,
- Stratégie de communication
- Animation créativité
- Innovation
Directeur Marketing
Nestle
França
March 1990 - November 2006 (16 anos 8 meses)
2000 – 2006 NESTLE PRODUITS LAITIERS FRAIS
Directeur Marketing Europe Desserts et Produits Frais
CA = 1 Milliard d’euros, lancement européen du dessert « Craquant & Fondant »
Responsable commercial du Hard discount en Europe
Gain d’un contrat de 30 000 tonnes par an sur 3 ans avec Lidl
Directeur Marketing France
CA = 600 M€, budget marketing = 40 M€, équipe de 22 personnes
Marques La laitière, Sveltesse, Yoco, Maronsui’s, Viennois
La laitière devient « méga-brand » passant de 100 à 250 M€ en 2006

1999 – 2000 NESTLE FRANCE
Directeur du Category Management
Lancement du Category Management de Nestlé France pour les grands comptes et les équipes commerciales.

1998 – 1999 NESTLE PRODUITS LAITIERS FRAIS
Chef de Vente Régional
Paris-Ouest Normandie, 50 M€, 9 vendeurs

1990 – 1998 HERTA
Directeur Marketing France
CA = 300M€, budget marketing = 15 M€, 11 personnes
Saga « Ne passons pas à côté des choses simples »
Lancements Knacki balls, Le Bon Paris, Pâtes à tarte
Directeur marketing
NESTLE PRODUITS LAITIERS FRAIS
França
2000 - 2006 (6 anos)
Chef de Groupe
Yoplait
França
1984 - 1990 (6 anos)
Chef de Produit puis chef de Groupe Yaourt, Fromages et Crème
CA = 300M€, budget marketing = 15 M€, 11 personnes
Lancements Calin, Petits Filous, « les années Yop »
Chef de publicité
Synergie
França
1982 - 1984 (2 anos)
Budgets Flammarion, Moet Hennesy, Collective de la photo, Bartissol.

Educação

Masterin marketing

1977 - 1980 (3 anos)

Bac C

1969 - 1977 (8 anos)

Other professional activities

PHNX 2024

Awards Jury Member

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